Il Dr Renato Fortuna si è laureato presso l'Università degli Studi di Catania nel 1993 e specializzato in Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica presso la stessa Università nel 2000. E' vincitore di concorso a tempo indeterminato presso la Divisione di Chirurgia Plastica e Ricostruttiva dell'Azienda Ospedaliera Cannizzaro di Catania in cui è stato dirigente medico dal luglio 2002, fino a Maggio del 2018, quando si è trasferito presso il reparto di Chirurgia Oncologica dell'Ospedale Garibaldi . A Luglio 2020 è stato trasferito presso il reparto di Chirurgia Generale dello stesso Ospedale Garibaldi per occuparsi di chirurgia plastica post-bariatrica, pur mantenendo la collaborazione con la precedente attività di chirurgia della mammella e dei tumori della cute. In ambito ospedaliero si è occupato principalmente di microchirurgia, chirurgia della mano, oncologia dei tessuti molli, malformazioni congenite, chirurgia ricostruttiva della mammella chirurgia post-bariatrica (post-dimagrimento) e chirurgia plastica in convenzione in generale. L'attività libero-professionale viene svolta in diversi studi della provincia, (Catania, Mascali) e riguarda principalmente la chirurgia estetica, la medicina estetica e i trattamenti laser. Vanta diverse esperienze didattiche presso l'Università degli studi di Catania dove ha ricoperto l'incarico di professore a contratto, ed esperienze professionali in diverse nazioni, Inghilterra, Francia, Brasile, dove ha affinato le tecniche di Chirurgia Plastica ed Estetica presso centri altamente qualificati. Ha partecipato a numerosi congressi e corsi sia come relatore che come partecipante.
E' anche medico sociale del Calcio Catania dal 2010.